Foie gras de canard entier au poivre sauvage de Madagascar
14,00€
LA COMBE DE JOB – 90g
5 en stock
Description
Passionnée d’épices et de poivres depuis toujours, La Combe de Job créé pour son 40ième anniversaire un foie gras de canard entier au poivre sauvage de Madagascar.
Le poivre de Madagascar ou poivre de Voatsiperifery a été importé par un français au XXème siècle. Grâce au terroir malgache, il fait parti aujourd’hui des poivres d’exception. Il pousse sur des lianes hautes de plus de 10 mètres de haut sur la côte sud-est de l’île et est récolté à la main.
Ce poivre noir apporte tout en finesse des notes florales et végétales au foie gras, des notes suaves et chaleureuses en bouche avec un final rafraîchissant.
Foie Gras de Canard entier (Origine France), sel, sel nitrité, poivre sauvage de Madagascar (0.6%)
Bocal 90g (Important : si vous voyagez, ce foie gras est autorisé en bagage cabine car inférieur à 100g).
4 ans après la date de fabrication, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
vous pouvez déguster votre foie gras en apéritif sur des toasts ou en entrée
Energie : 2252kj/547kcal, matières grasses : 57g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 1g dont sucres : 0.5g, protéines : 7.4g, sel : 1.6g.
Peut se conserver 1 à 2 jours maximum jour au réfrigérateur après ouverture.
Informations complémentaires
| Poids | 0,090 kg |
|---|
3 avis pour Foie gras de canard entier au poivre sauvage de Madagascar
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Marie-Claude (client confirmé) –
Très beau produit le poivre ne dénature pas du tout le foie gras.
Anonyme (client confirmé) –
Je ne l’ai pas encore ouvert
Ian Malkascyc (client confirmé) –
Super