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Thé – Mousseline de coton Antigaspi | Mariage Frères

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Et si on ne jetait plus ce que l'on peut consommer ? 🙂

Conservé dans de bonnes conditions le thé peut être consommé des années après la DDM* inscrite sur le paquet. 

Les conditions optimales de conservation pour le thé sont : 

  • Absence d’humidité pour éviter une contamination bactérienne ou de champignons.
  • Absence de lumière et ainsi éviter l’oxydation des feuilles de thé. 
  • Une boite ou sachet fermé hermétiquement afin que les arômes ne soient pas altérés.

Si toutes ces conditions sont respectées vous pouvez consommer vos thés des mois voire des années après l’expiration de la DDM. 

*DDM : Date de durabilité minimale. A ne pas confondre avec la DLC (date limite de consommation) qui concerne les produits frais et fragiles. 

C'est quoi la caractéristique antigapi ici ?

Pour ces boites de thé la DDM est dépassée. Cependant en amatrices de thé (et aussi pour le contrôle qualité, on bosse un peu 😉 ) nous consommons quotidiennement du thé de ces mêmes lots et nous procédons à une analyse sensorielle afin de vendre un produit conforme à vos attentes. 

 

 

Vous aimez le thé et les belles boîtes ?

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