Sale!

Msemen – Milia – Antigaspi

3,00

Le Msemen réalisé à base de farines et semoules soigneusement sélectionnées qui le rend très facile à travailler et avec un temps de repos de la pâte très court. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine orientale afin de régaler vos proches. Il s’accompagne de beurre et de miel.

Nombre de msemen par préparation : 8

Mode de cuisson :  

Poids net : 500g

💡 Caractéristique Antigaspi 

boite cabossée antigaspi message

Disponibilité : 7 en stock

Catégorie : Étiquettes : , ,

270ml d'eau 

 

 

Dans un saladier, je verse ma préparation avec l’eau tempérée.

 

 

 

Je pétris pendant 8 min ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne. Ma pâte doit être lisse et homogène.

 

 

 

Je couvre puis laisse reposer 1 heure minimum. En attendant je prépare un petit verre d’huile et un de
semoule pour le façonnage.

 

Je divise ma pâte en 8, sur mon plan de travail j’applique de l’huile puis avec le bout des doigts,

j’étire ma pâte très finement, elle doit être transparente.

 

 

Je saupoudre avec un peu de semoule avant de rabattre les extrémités vers le centre pour former un carré.

 

 

 

Je préchauffe une poêle antiadhésive sur feu doux puis je cuis mon msemen environ 4 min par face en le retournant toutes les minutes.

 

Farine de blé, semoule de blé dur, sucre, sel.
Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

Poids 0,500 kg

Reviews

There are no reviews yet.


Warning: Undefined array key "comment_field" in /homepages/28/d885005610/htdocs/lesdenicheuses/wp-content/plugins/woo-photo-reviews/frontend/frontend.php on line 887

Be the first to review “Msemen – Milia – Antigaspi”

Vérifié indépendamment
58 avis