Ail frais de Mlila, Huile.

Nous choisissons toutes les entreprises avec lesquelles nous collaborons en accord avec nos valeurs et c’est pourquoi nous avons choisi la Conserverie Thala. 

Cette conserverie est située dans le village de Thala Bouzrou, dans une région montagneuse du nord de l’Algérie.

Thala élabore des produits d’épicerie fine aux saveurs de l’Algérie, avec des produits de saisons et locaux. 

La sélection des produits est importante, Thala utilisent des fruits et légumes mûres, gorgés de soleil. C’est ce qui fait la particularité des produits Thala : un goût unique et une fraicheur incomparable en conserverie. 

Les herbes aromatiques sauvages sont cueillis dans les prairies avoisinant le village, dans des lieux connus des villageois depuis plusieurs générations.

Du séchage des tomates à l’étiquetage des bocaux tout est fait manuellement par les femmes berbères du village. L’entreprise apporte au village du lien social et de meilleures conditions de vies pour les habitants.

De plus elle permet de faire découvrir une très belle région avec des saveurs authentiques. 

Les produits et le savoir-faire utilisés ne font appel à aucun procédé ou produit industriel. 

Aucun agent chimique ou polluant n’est utilisé dans la culture, la récolte ou la production.