Le Habanero Madame Jeanette est un Piment originaire du Suriname où il est très consommé, il est très apprécié des amateurs de Habanero pour son arrière-goût rappelant la mangue et l’ananas, il a un piquant très présent et typique des habaneros. La récolte est abondante et les fruits sont gros, de couleur jaune / orange. C’est probablement le meilleur piment pour faire des confitures sucrées et épicées pour les fromages.
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